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- 陈成
- 所在地:
广东省 深圳
- 擅长领域:
领导力
- 所属行业:服务业 酒店/餐饮
- 市场价格:
(具体课酬请与讲师沟通确定)
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主讲课程:《新时代领袖》
《企业执行道》
《企业内训师特训营》
《酒店实战管理》
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【主要内容】
1、内训师修炼基础及必备心态
——学习者的三大心态
——企业培训观念四大误区
——学校教育与门店训练的区别
——有效解决成人学习的障碍
——企业内训师的角色定位
——内训师必备五大心态
——内训师的形象准则
2、内训师日常授课能力与技巧
——内训师的语言能力修炼
——内训师肢体表达的魅力
——抓牢学员的四大核心
3、门店日常训练流程与方法
——收集日常性培训需求的方法
——如何分析培训需求,精准确定培训目标
——有效制定日常培训计划表
——如何轻松实施门店日常培训
——门店日常培训评估考核的必备工具
——如何编写门店日常训练总结(策略与工具指引)
4、门店训练落地指引
——如何拟定并门店训练落地方案
——员工爱上培训、爱上你的秘诀
——训练成果在岗位中的有效转化策略
5、内训师必备办公技能
——信息化时代的培训表单实战教程
——快速玩转PPT
——视频课件的魅力
——移动平台与培训的有效结合
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《餐饮实战经营与管理》主要内容有:
现代餐饮经营管理概述
餐饮经营类型
餐饮经营策划
餐饮设计与布局
餐饮人力资源管理
菜单的设计
餐饮产品生产管理
餐饮服务管理
等各方面管理理论、方法及案例,以及包含
餐饮娱乐项目的开发、
餐饮连锁经营等,
全方面阐明了餐饮企业经营管理的全过程。
本课程以能力培养为宗旨,以案例为引导,以任务驱动为核心,以技能鉴定为指南,强调“新、创、实、改”, 是社会餐饮、酒店餐饮行业中,具有重要价值的培训课程。
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